Recetas de Cocina

Ya no tienes excusas para ponerte a cocinar y comer bien.

Preparando patatas aliñadas

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Ingredientes:Cocinando las patatas

–    500 gr de patatas
–    Cebolla al gusto
–    Perejil fresco (al gusto)
–    Aceite de oliva
–    1 cucharadita de vinagre
–    Sal
–    1 huevo cocido
–    Atún en aceite
–    Mayonesa

Preparación:

Pele las patatas y lávelas bien, ponga una olla a hervir, échele las patatas cúbralas de agua totalmente y añada un poco de sal.

Cocinar las patatas durante unos 20 minutos, para estar seguros de que las patatas están listas se le mete un cuchillo y si atraviesa fácilmente quiere decir que están en su punto. Cuando las patatas estén se baja la olla del fuego y sacamos las patatas y las dejamos enfriar.

Mientras están las patatas pique en cuadritos pequeños la cebolla y el perejil bien fino.

Al estar frías las patatas se cortan en cuadros y se les añade la cebolla y el perejil, el aceite de oliva, vinagre, mayonesa al gusto y atún estos ingredientes se mezclan bien, cuando esté listo para servir y según el gusto de cada uno se puede decorar el plato con un huevo duro encima.

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Written by misrecetascocina

julio 11, 2011 a 5:29 pm

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