Recetas de Cocina

Ya no tienes excusas para ponerte a cocinar y comer bien.

Deliciosa y sencilla vinagreta de yogur para ensaladas

with one comment

El otro día preparé una delicisoa vinagreta de yogur, realmente muy sencilla y que va perfecta con cualquier ensalada;

Ingredientes;

  • 1 yogur.
  • Un chorrito de aceite
  • Un poquito de vinagre (al gusto)
  • Ajo picado (sin simiente, es decir lo raiz del centro para que no repita).
  • Un poco de mostaza (de Dijon es más sabrosa, pero de la normal también queda bien).
  • Pizca de sal.

Preparación:

1- Pica el ajo muy finito, no te pases con la cantidad sino puede ser la vinagreta muy pesada. Si quieres puedes “chafarlo” con un mortero para que se diluya más.

2- Añade el yogur.

3- Añade el chorrito de vinagre, de aceite y la cuchara de mostaza.

4- Mezclalo todo hasta que se quede una masa homogénea.

5- Añade sal al gusto.

Y ya está lista para añadir sobre cualquiera de tus ensaladas.

Esta vinagreta te alegrará cualquier ensalada, te lo garantizo y como puedes ver es muy sencilla de preparar y con ingredientes que generalmente tenemos a mano.

Esta receta está inspirada en una que encontré en vegetomanía.

Anuncios

Written by misrecetascocina

junio 17, 2010 a 5:14 pm

Publicado en Recetas fáciles

Tagged with ,

Una respuesta

Subscribe to comments with RSS.

  1. […] Aliñar al gusto, ya sea con aceite y vinagre, si bien nosotros os aconsejamos una deliciosa y sencilla vinagreta de yogur. […]


Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: