Recetas de Cocina

Ya no tienes excusas para ponerte a cocinar y comer bien.

Pollo al horno

with 4 comments

Una de las recetas más sencillas y ricas… el pollo al horno.

Lo bueno de esta receta, es que preparar los ingredientes cuesta muy poco y cómo se hace al horno, simplemente es dejarlo. Vamos allá:

Ingredientes:

  • 1/2 pollo en trocitos pequeños
  • 1 Cebolla
  • 3 Patatas
  • 3 dientes de ajo
  • Vino blanco (o cerveza)
  • Aceite
  • Pimienta
  • Especias para adobar pollo (opcional)
  • Avecrem de caldo de pollo (opcional)

Preparación

Cubrir la bandeja que meteremos en el horno con aceite

Cortar la patata en láminas y cubrir la bandeja.

Añadir la cebolla cortada en láminas también.

Añadir los 3 dientes de ajo, tras haberlos chafado.

Añadir el pollo.

Condimentar con sal y pimienta (y especias/avecrem si se desea)

Añadir 2 vasos de vino (o cerveza)

Dejar 30 minutos al horno. (El pollo mejor en trocitos pequeños, sino quedará crudo por dentro).

Aquí os dejo una receta parecida… pero con pechugas

Y otras recetas con pollo

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Written by misrecetascocina

septiembre 30, 2009 a 12:14 pm

Publicado en Recetas fáciles

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4 comentarios

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  3. […] Caldo de pollo […]

  4. Realmente toda una tradición!! Siempre deliciosa!

    Diseño web argentina

    marzo 24, 2011 at 6:45 pm


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